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厨房関連 厨房機器
Dr.Fry2s（ドクターフライ2s）
フライヤーに装着するだけで、1秒間5万回の振動を与え、水分子コントロールを行う分子調理機器です。 揚げ物を美味しく！ヘルシー！安全に！調理時間を短縮し、コストを削減します。
- 商品代金 ¥ 410,000~
- 実質負担額 ¥ 102,000~
※価格・補助金は目安であり、実際の見積額、控除額とは異なる場合があります。
※お問い合わせいただいた後に、ご相談・ご提案・お見積もりをさせていただきます。
特徴・説明
■ 4つのモード搭載で美味しさをさらにコントロール
Dr.Fry2sは揚げ加減や揚げる量に合わせて、電波の強さを4段階（Hi ・ Mid ・ MidLo ・ Lo）で変更可能。Hiモードでは最大効果を長時間持続し、Loモードでは繊細な揚げ加減を実現することにより、幅広いメニューの提供を実現します。
■大きく進化した新型電極パネルでコスト削減
新しい電極パネルは油面からケーブルまでの距離を長くし、ケーブルの熱ダメージを軽減。高い耐久性を実現しました。また、揚げカスが溜まりにくい構造に進化。油の劣化を抑えコスト削減が可能になります。
ベンダー情報
- 会社名 株式会社HJPCorporation
- 電話番号 0364472314
- 住所 〒1510051 東京都渋谷区千駄ヶ谷 千駄ヶ谷S’ビル２F-B
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