特徴・説明

Slayer Espresso 2-Group

一杯のエスプレッソに、バリスタの感性を。

抽出を操り、コーヒーの可能性を引き出す。

Slayer Espresso 2-Groupは、エスプレッソの風味を追求するプロフェッショナルのために開発された高性能エスプレッソマシンです。

最大の特徴は、特許取得の精密ニードルバルブによる流量制御。

抽出時のお湯の流れを細かくコントロールすることで、コーヒー豆が持つ酸味・甘み・コク・香りなどのバランスを調整し、バリスタが目指す味わいを追求できます。

エスプレッソを単に抽出するだけでなく、一杯ごとにコーヒーの個性を表現するための一台です。

Slayer Espresso 2-Groupの主な特徴

① 特許取得の精密ニードルバルブ

Slayer独自の精密ニードルバルブによって、抽出時の流量をコントロールできます。

流量とは、一定時間にコーヒー粉へ送り込むお湯の量のことです。

抽出初期のお湯の流れを調整することで、コーヒー粉への浸透状態や成分の抽出に働きかけ、風味の違いを引き出すことができます。

② バリスタの感性を生かす抽出操作

ウッドハンドルを備えた操作機構を採用。

抽出工程をバリスタ自身がコントロールし、豆の種類や焙煎度、目指す味わいに合わせた抽出を追求できます。

マニュアル操作ならではの自由度が魅力です。

③ 独立ブリュータンクとPID温度制御

抽出用の独立タンクを搭載し、PID制御によって温度を管理します。

PID制御とは、設定した温度を安定して維持できるように加熱を細かく調整する仕組みです。

設定温度は0.1℃単位で調整でき、繊細な抽出条件の設定に対応します。

④ プロ仕様のグループヘッド

耐久性に配慮した電子式V3グループヘッドを搭載。

業務用58mmポルタフィルター、18gバスケット、精密シャワースクリーンなど、プロフェッショナルの抽出を支える装備を備えています。

⑤ 機能美を追求したデザイン

存在感のあるボディに、ウッドハンドルやショットミラーなどの機能的な装備を組み合わせたSlayerならではのデザイン。

カウンターに設置することで、コーヒーへのこだわりを視覚的にも伝えることができます。

主な機能・装備

• 特許取得の精密ニードルバルブによる流量制御

• 独立ブリュータンク

• PID温度制御（0.1℃単位で設定可能）

• 電子式V3グループヘッド

• 業務用58mmポルタフィルター

• 18gフィルターバスケット

• テフロン加工精密シャワースクリーン

• ウッドハンドル・アクチュエーター

• ミキシングバルブ付き給湯栓

• ノンスリップフット

• ショットミラー

• 外付けロータリーポンプ

製品仕様

※上記仕様はご提供いただいた製品資料に基づきます。製造時期や仕様変更により異なる場合があります。電源・設備条件は正式なお見積り時にご確認ください。

こんな店舗におすすめ

• スペシャルティコーヒーの個性を最大限に引き出したい店舗

• エスプレッソの抽出技術にこだわるバリスタ

• 豆の種類や焙煎度に合わせて抽出を細かく調整したいカフェ

• オリジナリティのあるエスプレッソメニューを提供したい店舗

• マシンのデザイン性やブランド価値も重視する店舗

販売価格・お見積りについて

全国対応・お見積り商品

本商品は正式なお見積り後のご商談・ご注文となります。

掲載価格は参考価格です。仕入価格や為替、設置条件などによって販売価格が変動する場合があります。

ご注文前に、機器本体価格・送料・設置費用・必要設備などをご確認ください。

新規開業や機器の入れ替えなど、店舗の環境やご希望に合わせた導入相談も承ります。
 

高性能なエスプレッソマシンを、安心のサポート体制で。

全国対応｜専門企業による設置・修理・保証対応

業務用エスプレッソマシンは、購入後も長く使い続ける大切な店舗設備です。

だからこそ、機械の性能や価格だけでなく、設置・メンテナンス・故障時の対応まで安心できることが重要だと、くどう珈琲は考えています。

当店では、業務用コーヒー機器の販売・設置・メンテナンスに豊富な実績を持つ輸入代理店・専門取扱企業と直接取引しています。

くどう珈琲の4つの安心

① 全国のお客様に対応

北海道から全国へ業務用エスプレッソマシンを販売。新規開業から機器の入れ替えまで、お気軽にご相談ください。

② 設置は専門企業が対応

設置作業は、機器の取り扱いに精通した専門企業が直接対応します。設置場所や必要設備などについても、事前に確認・ご案内いたします。

③ 修理・保証も専門企業が対応

万一の故障や不具合についても、専門の輸入代理店・取扱企業が直接対応する体制です。

保証期間・対象範囲・修理条件については、お見積り時にご案内いたします。

※地域・機種・契約内容により対応条件が異なる場合があります。

④ 消耗品・備品も継続サポート

日常的に必要となる消耗品や交換用備品などは、くどう珈琲でも販売・発送いたします。

導入後のちょっとしたご相談にも対応し、専門的な対応が必要な場合は取扱企業と連携いたします。

お見積りについて

本商品は、お見積り後のご商談・ご注文となります。

本体価格のほか、設置費用・配送費用・必要設備・保証内容などを確認し、ご案内いたします。

高額な設備だからこそ、購入前の不安や疑問を解消し、納得して導入していただくことを大切にしています。

自家焙煎珈琲専門店 くどう珈琲